Vuoden 2019 Suomen 50 parasta ravintolaa on nimetty. Julkistamistilaisuudessa tallennettujen kuvien lomassa pientä pohdintaa ja henkilökohtaista prosessia äänestyksen taustalta.
ravintola Inari
Mitkä olivat vuoden 2018 luetuimmat tarinat ja tykätyimmät kuvat? Tässä listattuna viisi eniten klikkauksia kerännyttä artikkelia käännetyssä ja yhdeksän #2018bestnine -aplikaation instagramista poimimaa kuvaa satunnaisessa järjestyksessä.
Helsingin ravintolataivaalle on syttynyt uusi, kirkkaasti säteilevä tähti. Kortteliravintola Inari, joka tarjoilee viiden ja seitsemän ruokalajin menuita kera valloittavien viinien. Kun ruoka syntyy spontaanisti intohimosta ja valmistetaan rakkaudella omia periaatteita kunnioittaen, niin lopputulos on enemmän kuin pelkkää apetta. Inari tarjoilee ruokaelämyksen, jonka ytimestä löytyvät simppelit raaka-aineet. Ja iso pala keittiömestarin omaa elämää.
Uusi tarina!
Ravintolatarinat raottaa mystisen ravintola Inarin verhoa ihan lähipäivinä. Ehkä jo heti huomenna!
Rouva Ragni Rissanen on suomalaisen ravintolamaailman uranuurtaja ja jo yli 50 vuotta toimineen ranskalaistyylisen helsinkiläisravintola Rivolin perustaja. Ravintolatarinat tapasi tämän ihastuttavan oman alansa Grand Old Ladyn sattumalta Albertinkadun uudessa ravintola Inarissa.
