Helsingin ravintolataivaalle on syttynyt uusi, kirkkaasti säteilevä tähti. Kortteliravintola Inari, joka tarjoilee viiden ja seitsemän ruokalajin menuita kera valloittavien viinien. Kun ruoka syntyy spontaanisti intohimosta ja valmistetaan rakkaudella omia periaatteita kunnioittaen, niin lopputulos on enemmän kuin pelkkää apetta. Inari tarjoilee ruokaelämyksen, jonka ytimestä löytyvät simppelit raaka-aineet. Ja iso pala keittiömestarin omaa elämää.
Category Archive: Helsinki
Kurvisen Kungfu Kitchen sekä arvostettu, ranskalainen viinitalo Château Lafite Rothschild pistivät helteisessä Helsingissä pöytään melkoisen makumatkan maailman ympäri. Yllättävä päivä yhdisti uuden ja vanhan maailman viinit hienovaraisesti valmistettuun, aasialaiseen ruokaan. Jossa maistuivat juuret.
