Helsingin Kaartinkaupungin ravintolaryppääseen sijoittuva piskuinen Spis saattaa näyttää huomaamattomalta, mutta pippurisuutta ei fine dining -ravintolasta puutu.

Sesongin kasviksiin nojaavat monivivahteiset, mutta tasapainoiset annokset soljuvat luonteikkaiden artesaaniviinien säestyksellä sulavasti läpi kattauksen tarjoten ruokakonsertin, jossa käänteitä piisaa – tähtitasolle saakka.

Ravintoloitsijapariskunta Langhoffien luomu- ja pientuottajien lähiruokaan panostava Jord muutti syksyllä Kampin ravintolakeskittymästä idylliseen Kruununhakaan. Muuton myötä kirkastui myös ravintolan identiteetti – kasvottomasta ostoskeskusravintolasta tuli kodikas kortteliravintola, jonka selkeistä annoksista ja valloittavista viineistä ei syvyyttä puutu.

Michelin-ravintola ASK: Parhaista parhaat! – Lasissa & lautasella

Yhden tähden Michelin-ravintola Ask pisti seitsemän toimintavuoden ja kuuden Michelin-tähden jälkeen ovet säppiin. Toistaiseksi – Langhoffien voimapari on luvannut Askin vielä palaavan. Ennen ovien sulkeutumista nautittiin Vironkadulla ’viimeinen’ illallinen – Best of The Best.

Keskelle Helsingin ydinkeskustaa kätkeytyy piilohelmi – Passio Keittiö & Baari. Michelin -lätkästä ja yleisön ylistävistä arvioista huolimatta tahtoo yllätysmenuita tarjoava ravintola jäädä huomaamatta. Passion eurooppalaisella vivahteella maustettu taidokas skandikeittiö kuitenkin yllättää – ymmärrettävällä hienostuneisuudellaan sekä runsailla annoksilla.