Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2020 on Viisi Tähteä Median yhteistyössä ruoka- ja ravintolayhteisö Toptasten kanssa toteuttama ravintolalistaus. Listaus julkistettiin Helsingin Messukeskuksessa järjestetyillä Gastro Helsinki -messuilla 11.3.2020.

50 Parasta Ravintolaa -äänestys järjestettiin tänä vuonna 12. kerran. Ensimmäinen listaus julkistettiin vuonna 2004. Vuonna 2020 listattiin ensimmäistä kertaa myös sijoille 51-100 sijoittuneet ravintolat.

Listaus perustuu HoReCa -alojen ammattilaisten antamiin ääniin. Vuonna 2020 äänestyskutsu lähetettiin noin tuhannelle alan ammattilaiselle.

Äänestyksen tuloksista julkaistaan maksuton Suomen Top 100 -ravintolat vuosikirja. Kirja on saatavissa listan ravintoloista sekä kumppanihotelleista ja eri matkailuinfopisteistä.

Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2020

1-10	11-20	21-30
1. Palace, Helsinki	11. C, Tampere	21. Bistro O Mat, Kirkkonummi
2. BasBas Bistro, Helsinki	12. Kuurna, Helsinki	22. Ostroferia, Oulu
3. Inari, Helsinki	13. Alexanderpatz, Helsinki	23. Aanaar, Inari
4. OLO, Helsinki	14. Tapio, Posio	24. Ravinteli Huber, Tampere
5. Grön, Helsinki	15. Muru, Helsinki	25. Ravinteli Bertha, Tampere
6. Vinkkeli, Helsinki	16. Mami, Turku	26. Nokka, Helsinki
7. Savoy, Helsinki	17. Ultima, Helsinki	27. Kakolanruusu, Turku
8. Kaskis, Turku	18. Finnjävel, Helsinki	28. Sicapelle, Porvoo
9. Ora, Helsinki	19. Nolla, Helsinki	29. Gastro Cafe Kallio, Helsinki
10. Demo, Helsinki	20. Wino, Helsinki	30. Kajo, Tampere

31-40	41-50
31. Sky Kitchen & View, Rovaniemi	41. Local Bistro, Joensuu
32. Kultá Kitchen & Bar, Helsinki	42. Nude, Helsinki
33. Paakari, Kangasala	43. Maannos, Helsinki
34. Pastis, Helsinki	44. Spis, Helsinki
35. Hello Stranger, Helsinki	45. Gaijin, Helsinki
36. Yes Yes Yes, Helsinki	46. Plein, Helsinki
37. Kosmos, Helsinki	47. Smör, Turku
38. Farang, Helsinki	48. Sikke’s, Helsinki
39. Ragu, Helsinki	49. Ludu, Turku
40. Penélope, Helsinki	50. Old Boy BBQ, Helsinki

Ravintolalistauksen ohella 50 Parasta Ravintolaa palkitsee alan toimijoita kymmenessä eri alaluokassa.

Kategorioiden parhaina palkitut ravintolat

Ammattilaisten ammattilainen	Pekka Terävä, OLO Group
Paras liharavintola	Ravinteli Huber, Tampere
Paras eettinen ravintola	Nolla, Helsinki
Paras innovatiivinen ravintola	Ultima, Helsinki
Paras sisustus	Savoy, Helsinki
Paras työnantaja	BasBas Bistro, Helsinki
Paras palvelu	BasBas Bistro, Helsinki
Paras kahvi	Palace, Helsinki
Paras kalaravintola	Palace, Helsinki
Paras ruoka	Palace, Helsinki

Arviointiperusteet

50 Parasta Ravintolaa -äänestyksessä alan ammattilaiset listaavat paremmuusjärjestyksessä viisi kotimaista ravintolaa perusteluineen. Äänestyksessä huomioidaan ravintolan konsepti, ruoka ja juoma, palvelu, tunnelma sekä kokonaiskokemus.

Lähde: Viisi Tähteä