50 Best Discovery on uusi, marraskuussa 2019 ensimmäistä kertaa julkaistu vuosittaisiin The World’s 50 Best Restaurants– ja The World’s 50 Best Bars -äänestyksiin perustuva maailmanlaajuinen ravintolaopas.
Digitaaliseen 50 Best Discovery -oppaaseen valikoituvat ravintolat, jotka ovat saaneet huomattavan määrän ääniä viimeisimmällä The World’s Best Restaurant- tai Bar -arviointikierroksella, tai jotka ovat tulleet mainituksi jollain alueellisella 50 Best -listalla.
50 Best Discovery 2019 -ravintolat Suomessa
| Grön, Helsinki Kasviksiin pohjaavaa täydellisyyttä |
Maannos, Helsinki Kasviksiin nojaavia jaettavia annoksia |
Ora, Helsinki Suomalaista piensesonkiruokaa |
| Kaskis, Turku Eloisa balttibistro |
Olo, Helsinki Makumatka halki Skandinavian |
Runar, Helsinki Kekseliäitä cocktail-yhdistelmiä |
Äänestäjät
Äänestyksen suorittavat yli tuhannesta ravintola-alan ammattilaisesta koostuvan, maailmanlaajuisen The World’s 50 Best Restaurants -akatemian jäsenet, jotka edustavat mm. ruokatoimittajien ja -kriitikoiden, keittiömestareiden ja ravintoloitsijoiden sekä ruokamatkaajien ammattiryhmiä.
Lähde ja lisätietoja: 50 Best Discovery
ravintolatarinat 