50 Suomen ravintolaa laitetaan jälleen alan ammattilaisten toimesta paremmuusjärjestykseen. Ravintolatarinoilla on ilo ja kunnia pistää oma panoksensa peliin vuoden 2019 listauksessa.

Suomen 50 parasta ravintolaa etsittiin ensimmäisen kerran jo vuonna 2004. Vuoden 2011 jälkeen listaus jäi tauolle, mutta kaivettiin jälleen viime vuonna naftaliinista. Vuonna 2018 kiiltävimmän kruunun korjasi Grön ravintola Olon ja BasBas Bistron kivutessa perintöpalleille.

Tänä vuonna myös Ravintolatarinat sai kutsun osallistua äänestykseen noin 500 muun HoReCa-alan ammattilaisen ja vaikuttajan joukossa. Otamme haasteellisen tehtävän ilolla vastaan. Maan viiden parhaimman ravintolan laittaminen paremmuusjärjestykseen perusteluineen ei ole ollenkaan helppoa. Panemme parastamme.

Äänestyksen järjestää Viisi Tähteä Media yhdessä pääyhteistyökumppanina toimivan Food Camp Finland Oy:n kanssa. Äänestysaika päättyy helmikuun puolivälissä ja tulokset julkistetaan 6.3.19 Food & Talk -ammattilaisseminaarissa sekä Viisi Tähteä -sivustolla.

Vielä on kuukauden päivät aikaa visiteerata ravintoloissa, poimia jyviä akanoiden joukosta ja viilata vuoden aikana vahvimman vaikutuksen tehneitä ravintoloita paremmuusjärjestykseen. Kiire tulee. Monta potentiaalista Suomen parasta on vielä kokematta.