Kuvataiteilija Marianna Raikkalan meren ja luonnon inspiroimat abstraktit teokset Marski by Scandic -hotellin galleriassa 30.12.2021 saakka 🖼
Helsingin Kaartinkaupungin ravintolaryppääseen sijoittuva piskuinen Spis saattaa näyttää huomaamattomalta, mutta pippurisuutta ei fine dining -ravintolasta puutu.
Sesongin kasviksiin nojaavat monivivahteiset, mutta tasapainoiset annokset soljuvat luonteikkaiden artesaaniviinien säestyksellä sulavasti läpi kattauksen tarjoten ruokakonsertin, jossa käänteitä piisaa – tähtitasolle saakka.
Ravintoloitsijapariskunta Langhoffien luomu- ja pientuottajien lähiruokaan panostava Jord muutti syksyllä Kampin ravintolakeskittymästä idylliseen Kruununhakaan. Muuton myötä kirkastui myös ravintolan identiteetti – kasvottomasta ostoskeskusravintolasta tuli kodikas kortteliravintola, jonka selkeistä annoksista ja valloittavista viineistä ei syvyyttä puutu.
Eivätkö Ravintolasanomat kolahtaneet omaan postilaatikkoon? Käy katsomassa nettiversio tai tilaa seuraavasta numerosta alkaen!
Maannoksessa maistellaan ranskalaisen Vignobles Jeanjean -viinitalon naturaaliviinejä kera viiden ruokalajin illallisen 🍷🍽
